
김장무 파종시기를 지역별로 정리했습니다.
중부·남부지방의 권장 일정부터
김장 날짜에 맞춘 파종일 계산,
씨앗 심는 간격과 솎아주기,
물 관리 방법까지 확인하세요.
김장무 파종시기는 일반적으로
8월 상순부터 9월 상순 사이입니다.
다만 기온이 빨리 내려가는 강원 산간과 경기 북부는 조금 일찍,
가을이 늦게 시작되는 남부지방은 조금 늦게 파종합니다.
무는 모종을 옮겨 심기보다 씨앗을 밭에 바로 뿌리는 직파 재배가 기본입니다.
파종이 너무 빠르면 고온과 병해충 피해가 커지고,
너무 늦으면 뿌리가 충분히 굵어지기 전에 추위가 올 수 있어
지역에 맞는 시기를 선택해야 합니다.
김장무 파종시기는 언제일까요?

농촌진흥청 농사로에서는 가을무의 파종 범위를 대체로
7월 하순부터 9월 상순으로 안내합니다.
실제 가정 텃밭에서는 한여름의 높은 기온을 피해
8월에 파종하는 경우가 많습니다.
| 지역 | 권장 파종 시기 | 예상 수확 시기 |
| 강원 산간·경기 북부 | 8월 상순~중순 | 10월 하순~11월 상순 |
| 서울·경기·충청 등 중부지방 | 8월 중순~하순 | 11월 상순~중순 |
| 전라·경상 등 남부지방 | 8월 하순~9월 상순 | 11월 중순~하순 |
| 남부 해안의 따뜻한 지역 | 9월 상순 전후 | 11월 하순 이후 |
위 일정은 일반적인 기준입니다.
같은 지역이라도 해발고도, 밭의 위치, 품종의 재배기간과
그해 기온에 따라 적기가 달라질 수 있습니다.
특히 최근 늦더위가 길어지는 해에는 날짜만 보고
파종하기보다 일기예보와 종자 봉투에 표시된
재배기간을 함께 확인하는 것이 좋습니다.
김장 날짜에 맞춰 파종일을 계산하는 방법

김장무는 품종과 재배 환경에 따라
보통 파종 후 약 70~90일에 수확합니다.
따라서 원하는 수확일에서 품종별 재배일수를 거꾸로 계산하면
적절한 파종일을 정할 수 있습니다.
예를 들어 11월 15일 수확을 목표로 하고
재배기간이 80일인 품종을 선택했다면 8월 하순이 적당합니다.
- 10월 하순 수확: 8월 상순 전후 파종
- 11월 상순 수확: 8월 중순 전후 파종
- 11월 중순 수확: 8월 하순 전후 파종
- 11월 하순 수확: 9월 상순 전후 파종
파종이 다소 늦었다면 저온에서도 뿌리 비대가 빠른 조생종이나
내한성이 좋은 품종을 선택하는 것이 유리합니다.
반대로 일찍 심을 때는 고온과
바이러스병에 비교적 강한 품종이 적합합니다.
너무 일찍 파종하면 어떻게 될까요?

김장무 씨앗을 지나치게 일찍 뿌리면
어린 무가 높은 기온에 노출됩니다.
이때 발아가 불규칙해지거나 무름병,
바이러스병과 벌레 피해가 발생하기 쉽습니다.
특히 무는 생육 초기 벼룩잎벌레와 같은 해충의 피해를 받기 쉽습니다.
어린잎이 반복해서 손상되면 뿌리 생육도 늦어질 수 있습니다.
일찍 파종해야 한다면 다음과 같이 관리합니다.
- 고온과 바이러스에 강한 가을무 품종을 선택합니다.
- 파종 직후 방충망이나 재배용 부직포를 설치합니다.
- 토양이 마르지 않게 약한 물줄기로 물을 줍니다.
- 배수로를 미리 정리해 집중호우에 대비합니다.
김장무를 늦게 심으면 어떻게 될까요?

파종 시기가 늦으면 뿌리가 굵어지는 기간이 부족해
작은 무를 수확할 가능성이 커집니다.
수확 전에 강한 서리를 만나면
무 조직이 얼거나 저장성이 떨어질 수도 있습니다.
특히 기온이 비교적 빠르게 내려가는 중부지방과
산간 지역은 가능한 한 8월 하순까지 파종을 마치는 것이 안전합니다.
권장 시기보다 며칠 늦었다면 생육이 빠른 조생종을 선택하고
햇볕이 충분히 드는 밭에 심어야 합니다.
다만 이미 적기보다 크게 늦었다면 무리하게 파종하기보다
지역 기후에 맞는 다른 가을 작물을 선택하는 편이 나을 수 있습니다.
파종 전 밭은 어떻게 준비할까요?

무는 뿌리가 곧고 깊게 자라는 작물이므로
흙을 부드럽게 만드는 것이 중요합니다.
돌이나 단단한 흙덩이가 남아 있으면
무가 휘거나 여러 갈래로 갈라질 수 있습니다.
파종 약 2주 전에는 밭을 깊게 갈고 완숙퇴비를 흙과 충분히 섞어 줍니다.
물이 잘 빠지지 않는 밭은 두둑을 높여 과습을 예방합니다.
배추, 무, 양배추와 같은 배추과 작물을 같은 장소에서
계속 재배하면 토양 전염성 병해의 위험이 커질 수 있으므로
가능하면 돌려짓기하는 것이 좋습니다.
김장무 씨앗은 어떻게 심을까요?

김장무는 뿌리가 상하면 모양이 좋지 않게 자랄 수 있어
씨앗을 본밭에 직접 뿌립니다.
- 줄 사이는 약 60~70cm로 정합니다.
- 포기 사이는 약 25~30cm를 확보합니다.
- 한 구멍에 씨앗을 3~4알씩 넣습니다.
- 씨앗 위에 흙을 약 1.5~2cm 덮습니다.
- 씨앗이 쓸려가지 않도록 부드럽게 물을 줍니다.
적당한 온도와 수분이 유지되면
보통 파종 후 4~7일 사이에 싹이 올라옵니다.
씨앗을 너무 깊게 묻으면 발아가 늦어지고,
지나치게 얕게 심으면 비나 물주기에 씨앗이 노출될 수 있습니다.
싹이 난 뒤에는 언제 솎아줄까요?
한 구멍에 여러 알을 심은 김장무는 생육 상태를 보면서 두 차례 정도 솎아줍니다.
- 본잎 3~4장: 약하거나 지나치게 붙어 자란 포기 제거
- 본잎 6~7장: 가장 튼튼한 한 포기만 남기기
솎을 때 남길 무의 뿌리가 흔들리지 않도록 주의합니다.
포기가 서로 얽혀 있다면 뽑는 대신
지표면 가까이에서 가위로 잘라주는 방법도 있습니다.
수분 관리는 어떻게 해야 할까요?
파종 직후에는 씨앗 주변의 흙이 마르지 않도록
관리해야 발아가 고르게 이루어집니다.
다만 물을 강하게 뿌리면 씨앗이 이동하거나
흙 밖으로 드러날 수 있으므로 약한 물줄기를 사용합니다.
무는 건조한 상태가 오래 이어진 뒤 갑자기 많은 물을 흡수하면
뿌리가 갈라지는 열근이 생기기 쉽습니다.
한꺼번에 많은 물을 주기보다 토양 수분을 일정하게 유지하는 것이 중요합니다.
무의 일반적인 생육 적온은 약 15~20℃이며,
서늘한 가을 기후에서 뿌리 비대가 원활하게 이루어집니다.
김장무 파종 시 핵심 정리
김장무는 지역에 따라
8월 상순부터 9월 상순 사이에 씨앗을 직접 뿌립니다.
중부지방은 8월 중순부터 하순,
남부지방은 8월 하순부터 9월 상순이 일반적인 파종 시기입니다.
성공적인 재배를 위해서는 날짜만 맞추기보다 품종별 재배기간,
김장 예정일, 해당 지역의 첫서리 시기와 늦더위 여부를 함께 고려해야 합니다.
파종 후에는 발아할 때까지 흙이 마르지 않게 관리하고,
본잎이 자라면 튼튼한 한 포기만 남겨 주세요.
자주 묻는 질문
김장무는 모종으로 심어도 되나요?
김장무는 일반적으로 씨앗을 밭에 직접 뿌립니다.
무는 옮겨 심는 과정에서 뿌리가 손상되면
갈라지거나 모양이 변형될 수 있기 때문입니다.
한 구멍에 씨앗을 몇 알씩 넣어야 하나요?
한 구멍에 3~4알을 점뿌림한 뒤 발아 상태를 보면서 솎아주는 것이 좋습니다.
마지막에는 가장 튼튼한 한 포기만 남깁니다.
김장무 씨앗은 얼마나 깊게 심어야 하나요?
약 1.5~2cm 깊이가 적당합니다.
너무 깊으면 발아가 늦어지고,
너무 얕으면 씨앗이 마르거나 물에 쓸려갈 수 있습니다.
9월 중순에도 김장무를 심을 수 있나요?
남부 해안이나 비교적 따뜻한 지역에서는
품종에 따라 가능할 수 있지만 일반적인 김장무 파종 시기로는 늦은 편입니다.
생육이 빠르고 추위에 강한 품종을 선택하고
예상 첫서리 전에 수확할 수 있는지 확인해야 합니다.
비가 온 다음 날 씨앗을 뿌려도 될까요?
흙이 지나치게 질지 않고 작업할 수 있는 정도라면 가능합니다.
물이 고이는 밭은 씨앗이 썩거나 발아가 불균일해질 수 있으므로
배수 상태를 먼저 확인해야 합니다.
김장무는 파종 후 언제 수확하나요?
대부분 파종 후 약 70~90일에 수확하지만 품종과 기온에 따라 차이가 납니다.
정확한 수확 시기는 종자 봉투의 재배일수와
무의 크기를 함께 확인하는 것이 좋습니다.
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