반응형 메추리알 장조림 황금레시피1 메추리알 장조림 만드는법 메추리알 장조림 만드는법을재료부터 간장 비율, 졸이는 시간, 보관법까지 정리했습니다. 짜지 않고 촉촉하며 윤기 나게 완성하는 실패 없는 밑반찬 레시피입니다.메추리알 장조림은삶은 메추리알을 간장 양념에 졸여 만드는 대표적인 밑반찬입니다.물과 간장의 비율을 적절하게 맞추고마지막에 올리고당을 넣으면 짜지 않으면서 윤기 있는메추리알 장조림을 만들 수 있습니다.이번 레시피는 깐 메추리알 500g을 기준으로누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 정리했습니다.메추리알 장조림 재료약 4인 가족이 여러 번 나누어 먹을 수 있는 분량입니다.재료사용량깐 메추리알500g물400ml진간장100ml맛술3큰술설탕2큰술올리고당 또는 물엿2큰술통마늘8~10개대파1/2대청양고추1~2개다시마1장통깨약간청양고추는 매콤한 맛을 원할 때만 넣습니다... 2026. 8. 24. 이전 1 다음 반응형