반응형 새우장황금레시피1 새우장 만드는법 새우장 만드는법을 쉽게 정리했습니다. 생새우 손질부터 간장새우장 황금비율, 간장물 만들기, 숙성시간, 비린내 줄이는 팁과 냉장 보관 주의사항까지 한 번에 알아보세요.탱글탱글한 새우에 짭조름하면서 달큰한 간장 양념이 쏙 배어 있는 간장새우장은 밥 한 공기를 금방 비우게 만드는 밥도둑 반찬입니다.새우장은 어렵게 느껴질 수 있지만 신선한 새우를 준비하고 간장물을 충분히 식혀서 붓는 것만 잘 지켜도 집에서 맛있게 만들 수 있습니다.오늘은 처음 만드는 분도 따라 하기 쉽도록 새우장 만드는법부터 새우 손질, 간장 황금비율, 숙성시간과 보관할 때 주의할 점까지 차근차근 정리해보겠습니다.새우장이란?새우장은 생새우를 손질한 뒤 간장을 기본으로 만든 양념에 담가 숙성시키는 음식입니다.간장게장과 비슷한 방식이지만 새우를 사.. 2026. 9. 12. 이전 1 다음 반응형
