반응형 꽃게철1 꽃게철 알아보기 꽃게철은 언제일까요? 봄 암꽃게와 가을 수꽃게의 맛있는 시기, 암수 구별법, 꽃게 금어기, 싱싱한 꽃게 고르는 법과 손질·보관 팁을 정리했습니다.꽃게철은 크게 봄과 가을로 나뉩니다. 봄에는 알과 내장이 찬 암꽃게가 인기가 많고, 가을에는 산란기를 지나 살이 단단하게 오른 수꽃게를 맛보기 좋습니다. 다만 꽃게 금어기와 산지, 수온에 따라 실제 유통 시기는 조금씩 달라질 수 있습니다.꽃게철은 정확히 몇 월일까?국내산 꽃게가 맛있는 시기는 보통 봄 4~6월, 가을 9~11월로 알려져 있습니다. 봄철에는 산란을 앞둔 암꽃게의 알과 내장을 즐기기 좋고, 가을철에는 먹이 활동을 활발히 한 수꽃게의 살이 차오릅니다.구분대략적인 시기주료 찾는 꽃게어울리는 요리봄 꽃게철4월~6월 전후암꽃게간장게장, 꽃게찜여름금어기 포함.. 2026. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
