반응형 통태전 황금레시피1 동태전 맛있게 만드는법 동태전 맛있게 만드는법을 소개합니다. 동태 해동과 물기 제거부터 밑간, 밀가루와 달걀옷 입히기, 부서지지 않고 촉촉하게 부치는 방법까지동태전 황금레시피를 확인해보세요.명절이나 제사 음식으로 빠지지 않는 전 중 하나가 바로 동태전입니다.노릇노릇한 달걀옷 안에 담백하고 부드러운 동태살이 들어 있어 따뜻할 때 먹으면 정말 맛있는데요.하지만 집에서 직접 만들어보면 생각보다 어려운 점도 있습니다. 동태살에서 물이 많이 나오거나, 부칠 때 살이 부서지고, 밀가루옷이 두꺼워져 퍽퍽해지기도 합니다.오늘은 동태전 맛있게 만드는법부터 비린내 줄이는 방법, 부서지지 않게 부치는 핵심까지 차근차근 정리해보겠습니다.동태전 재료약 3~4인분 기준입니다.기본 재료동태포 500g달걀 3개밀가루 또는 부침가루 적당량소금 약간후춧가루 .. 2026. 9. 23. 이전 1 다음 반응형
