반응형 소불고기 양념1 소불고기 황금레시피 소불고기 황금레시피를 600g 기준 양념 비율부터 부드럽게 재우는 시간, 센 불에 볶는 순서, 물이 생기지 않는 방법과 보관법까지 자세히 소개합니다.소불고기 황금레시피의 핵심은고기 600g을 기준으로 진간장 5큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술을 사용하는 것입니다.여기에 배나 양파를 갈아 넣으면고기가 한층 부드러워지고 자연스러운 단맛도 살아납니다.국물이 흥건해지지 않도록 센 불에서 빠르게 볶고,채소는 고기가 어느 정도 익은 뒤 넣는 것이 좋습니다.소불고기 재료약 3~4인분 기준입니다.기본 재료소불고기용 고기 600g양파 1개대파 1대당근 1/3개표고버섯 또는 느타리버섯 100g식용유 약간통깨 약간소불고기 양념 비율진간장 5큰술설탕 2큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술갈아 만든 배 4큰술참기름 1큰술후추 약간배.. 2026. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
