반응형 계란 장조림1 계란 장조림 맛있게 하는법 계란 장조림 맛있게 하는법을 소개합니다. 계란 10개 기준 간장 황금비율부터 삶는 시간, 촉촉하게 졸이는 순서, 실패 원인과 냉장 보관법까지 정리했습니다.계란 장조림 맛있게 하는법의 핵심은 계란을 너무 오래 삶지 않고,간장 양념을 적당히 졸여 속까지 은은하게 간이 배도록 만드는 것입니다.계란 10개에 물 500ml와 진간장 120ml를 기본으로 잡으면지나치게 짜지 않으면서 밥반찬으로 먹기 좋은 계란 장조림을 만들 수 있습니다.계란 장조림 재료 준비아래 분량은 계란 10개 기준입니다.구분준비할 재료주재료계란 10개간장 양념물 500ml, 진간장 120ml단맛설탕 2큰술, 올리고당 2큰술향신 채소대파 1/2대, 양파 1/2개, 마늘 5알선택 재료청양고추 1~2개, 꽈리고추 한 줌마무리통깨 약간올리고당이 없다.. 2026. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
