반응형 가지덮밥 소스1 가지덮밥 레시피 총정리 알아보기 가지덮밥 레시피를 재료 준비부터 양념 비율, 볶는 순서까지 소개합니다. 가지가 물컹해지지 않도록 굽는 방법과 고기·두부를 활용한 응용법도 확인해 보세요.가지덮밥은 부드럽게 익힌 가지에짭조름한 간장 양념을 더해밥 위에 올려 먹는 간단한 한 그릇 요리입니다.가지를 도톰하게 자르고 센 불에서 먼저 구운 다음양념을 넣으면 물이 많이 생기지 않고 형태도 잘 유지됩니다.고기 없이도 충분히 맛있지만다진 돼지고기나 두부를 추가하면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.가지덮밥 재료2인분 기준입니다.기본 재료가지 2개밥 2공기양파 1/2개대파 1/2대청양고추 1개다진 마늘 1큰술식용유 2큰술참기름 1/2큰술통깨 약간청양고추는 매운맛을 원하지 않거나아이와 함께 먹을 때 생략해도 됩니다.단백질을 보충하고 싶다면 다진돼지고기나 소.. 2026. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
