반응형 가래떡 보관법1 떡국떡 보관법, 한 번에 제대로 정리해두세요 떡국떡 보관법이 헷갈린다면 꼭 확인하세요. 실온·냉장·냉동 보관 차이와 가장 오래 신선하게 유지하는 방법, 냉동 떡국떡 해동법까지 한 번에 정리했습니다. 설날이 지나고 나면가장 많이 남는 음식 중 하나가 바로 떡국떡입니다.“실온에 둬도 될까?”, “냉장 보관하면 굳는다던데?”,막상 남은 떡국떡을 보면 보관법이 헷갈리는 경우가 많습니다.떡국떡은 쌀로 만든 식품이라보관 방법에 따라 맛과 식감 차이가 크게 나는 재료입니다.이번 글에서는 떡국떡 보관법을 실온·냉장·냉동으로 나누어,언제 어떻게 보관해야 가장 좋은지 정리해보겠습니다.떡국떡 보관의 핵심 포인트떡국떡은 수분과 전분이 많은 식품입니다.그래서 보관 중 곰팡이 발생, 딱딱해짐,서로 들러붙는 현상이 쉽게 생깁니다.보관 전 반드시 기억해야 할 기본 원칙은 다음.. 2026. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
